Investing.com — Kaliforniya’nın Hilmar kentinde bulunan August Egg Company, potansiyel salmonella kontaminasyonu nedeniyle 1.700.000 düzine kahverengi kafessiz ve kahverengi sertifikalı organik yumurtayı geri çağırdı. Salmonella, küçük çocuklarda, yaşlılarda ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi, hatta ölümcül enfeksiyonlara neden olabilen zararlı bir organizmadır. Sağlıklı bireylerde salmonella enfeksiyonu ateş, ishal, bulantı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtilere yol açabilir. Nadir durumlarda, salmonella enfeksiyonu arteriyel enfeksiyonlar, endokardit ve artrit gibi daha şiddetli hastalıklara neden olabilir.
Söz konusu yumurtalar 3 Şubat 2025 ile 15 Mayıs 2025 tarihleri arasında dağıtıldı ve son kullanma tarihleri 4 Mart 2025 ile 4 Haziran 2025 arasında değişiyor. Dağıtım, Kaliforniya ve Nevada’da Save Mart, FoodMaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less ve Ralphs gibi perakende noktalarına yapıldı.
Aynı yumurtalar ayrıca 3 Şubat 2025 ile 6 Mayıs 2025 tarihleri arasında, son kullanma tarihleri 4 Mart 2025 ile 19 Haziran 2025 arasında değişen tarihlerde Kaliforniya, Washington, Nevada, Arizona, Wyoming, New Mexico, Nebraska, Indiana ve Illinois dahil olmak üzere birçok eyaletteki Walmart mağazalarına da dağıtıldı.
Geri çağrılan yumurtalar, karton veya ambalaj üzerine basılı P-6562 veya CA5330 tesis kodu numarası ile 32 ile 126 arasındaki Julian Tarihleri ile tanımlanabilir. Bu yumurtalar, fiber veya plastik kartonlarda paketlenmiş olup, bahsedilen kodlar kartonun bir tarafına basılmıştır.
Geri çağırma, Salmonella Enteritidis hastalıklarının salgınına ilişkin devam eden bir soruşturmayla bağlantılıdır. Ürünler Arizona, Kaliforniya, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Nevada, Washington ve Wyoming dahil olmak üzere dokuz eyalette dağıtıldı.
Şu anda August Egg Company, taze kabuklu yumurta satışını durdurdu. Şirket, 30 günden fazla bir süredir gönüllü olarak yumurtaları pastörize edilen bir yumurta kırma tesisine gönderiyor. Bu işlem, potansiyel gıda kaynaklı patojenleri etkili bir şekilde öldürüyor.
August Egg Company yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Kaliforniya’nın Hilmar kentindeki August Egg Company, Kaliforniya tesisimizde işlenen ve çeşitli market müşterilerine satılan 1.700.000 düzine kabuklu yumurtayı gönüllü olarak geri çağırıyor. Bu geri çağırma, sağlık riski oluşturan olası Salmonella enteritidis kontaminasyonu nedeniyle başlatıldı. Bu durumu göz önünde bulundurarak, tüketicilerin bu yumurtaları hala evlerinde bulundurabileceği düşüncesiyle, ihtiyatlı davranarak bu gönüllü geri çağırmayı yapmayı uygun buluyoruz.”
Şirket ayrıca, böyle bir durumun tekrarlanmasını önleyebilecek önlemleri belirlemek için sıkı bir inceleme başlattıklarını belirtti. Konuyu tam olarak ele almaya ve bunun bir daha yaşanmamasını sağlamak için gerekli tüm düzeltici eylemleri uygulamaya kararlı olduklarını ifade etti.
Bu makale yapay zekanın desteğiyle oluşturulmuş, çevrilmiş ve bir editör tarafından incelenmiştir. Daha fazla bilgi için Şart ve Koşullar bölümümüze bakın.
